2015年11月
でんしゃの公園へ
おでかけ
コロッケ製造
上の写真はジャガイモコロッケの生地です
見た目にはお肉はいってるの{%はてなwebry%}
少ない〜{%びっくり1webry%}
なんて言われそうですが
実はとてもたくさんのお肉が入っています
ミンサーで細かくしてしまうのでわかり辛くなってしまうのですね
正直多すぎるんじゃない{%はてなwebry%}なんて思ったこともあります
でも
昔から引き継いでいるレシピ通り
お肉の量もそのままです
企業秘密なので詳細は言えませんが
かなりお肉入っています{%びっくり2webry%}
下の写真はかぼちゃコロッケの生地です
鶏肉メインに豚肉も入っています
あるお客様は「かぼちゃの煮物を作るのが面倒なので、このコロッケでかぼちゃの栄養をとっている」なんてお話しされていました
最近人気のささみカツに少々おされ気味のかぼちゃコロッケ
ぜひ一度ご賞味くださいませ
就労nuki